色は柔らかいピンク、果実味豊かでほのかに赤い花束の香りがします。また新鮮な後味でミネラル感があります。

菩提樹の香りがするのがこのドメーヌのシャスラの特徴です。酸とアルコールの強さがほど良く、ミネラル感にも助けられ生き生きとした白ワイン。

世界中どこにでもあるシャルドネ種にとっては、この地域の気候、土壌では理想的な環境です。新鮮でしっかりした骨格があり、バターと柑橘系の香りとミネラルが感じられます。

鮭の身のような桃色で、ヌシャテル州を代表的する高品質のワイン。赤い果実の香りが特徴的で、アペリティフとしても最高です。

濃い紫がかったルビー色、豊かなタンニンが感じられます。

香りの繊細さ、絹のように滑らかなタンニンはこの地区に育つピノノワールの特徴をよく表しています。1000Lから4000Lの大きな木樽の中で熟成されるので、ほどよい木の香りが感じられます。

レマン湖の北側丘陵でレイモンド・パコによって造られるビオディナミワイン。
生き生きとしてミネラルたっぷりのシャスラ種を楽しめます。