確かな生産者で選ぶシャンパン＆スパークリングワイン
お祝い事や記念日のプレゼント、クリスマスや各種パーティに
ひっぱりだこのシャンパン、スプマンテ、スパークリングワインはいかがですか!

	本格シャンパン
	スプマンテ　Spumante
	カヴァ Cava
	ゼクト Sekt
	スパークリングワイン
	弱発泡・微発泡

本格シャンパン
シャンパーニュ クリスチャン・セネ　BRUT　（白） シャンパン特有の細かく、綺麗で、長く続く気泡が魅力的、味わいはキリッとしたブリュット（辛口）でシャープな口当たりはさすが…　　含まれるガスも実にしっかりとしています。	シャンパーニュ クリスチャン・セネ　（ロゼ） ピノ・ノワール種が８０％も使われているため、ロゼの色調がより鮮明で、見た目にも美味しさをそそるシャンパンです。	シャンパーニュ ブルーノ・ミッシェル〔キュヴェ・ブランシュ〕 醸造は清潔そのものの設備を使用しできるだけナチュラルに行いますが、樽発酵・熟成させたものをブレンドしているのが特徴です。 現在ECOCERT申請中。
〔税込：\3900〕	〔税込：\4380〕	〔税込：\5100〕
シャンパーニュ ルイ・ロデレール〔ブリュット・プルミエ〕（白） クリュグ、ボランジェと並び賞されるシャンパンの名門、ルイ・ロデレールのお求め安いフルサイス！	シャンパーニュ ラルマンディエ・ベルニエ プルミエ・クリュ　（白） 細やかで切れ目の無い泡立ち、また、豊かで果実味もある本格派の辛口シャンパンです｡	シャンパーニュ ヴァンサン・ブリアー　シャンパン　ブリュ 生き生きとしてかつエレガントで、また花のような軽いアロマと樽の香りが心地よく混ざり合っていて、喉を通ったあとも、素晴らしい余韻を長く残します。
〔税込：\5775〕	〔税込：\6300〕	【オーガニック】〔税込：\6800〕
シャンパーニュ ボランジェ”スペシャルキュヴェ”　（白） マルヌ県の約３０の異なるクリュ(大部分はグランクリュとプルミエクリュ)を使用。　カーヴで最低３年の熟成の後、出荷します。	シャンパーニュ ボランジェ “グランダネ”　(白） 荘厳な深みと、収穫年によって異なる豊潤かつ複雑な凝縮感のあるアロマがあります。すばらしいテロワールと伝統との結晶です。
〔税込：\8400〕	〔税込：\18375〕

イタリア産　スプマンテ　（Spumante）
ピエモンテ ソネット　スプマンテ　（赤） デザートとして、または運動した後、疲れているがどうしても飲みたい、という時などにこれを飲むと心身ともにリフレッシュできまる１本。	ピエモンテ アスティ　スプマンテ　（白） 原産のモスカート種から造られたソフトな甘さを持った“発泡性”ワイン。麦わら色をした、フルーティで柔らかな甘味がとても魅力的です。	エミリア・ロマーニャ フィオール ドゥーヴァ　スプマンテ（白発泡） レモン汁の色、香りは豊かで複雑、木樽とフルーツの絶妙なバランス。口の中ではボディがしっかりとあり酸味と甘味と共にクリーミーな味わいが特徴です。
〔税込：\1344〕	〔税込：\1500〕	【直輸入 オーガニック】〔税込：\1800〕
	ベネト スプマンテ・ブルット　レ・カルリーネ　（白） 新鮮で爽やかな酸味の中に、コクと切れ味を非常にバランスよく持つスパークリングワイン。	ロンバルディア プラテッロ　ブリュット バランスの良く取れたドライなお薦めスプマンテ。 アペリティフとして、また地中海料理と共に、あるいは鮨其の他日本料理。
	【直輸入 オーガニック】〔税込：\2580〕	【直輸入 オーガニック】〔税込：\2650〕
マルケ ヴェレノージ　Brut　(白） しっかりとした黄色、新鮮でエレガント、コクがあり、魅力的なフレーバーも感じられます。ワイン自体に深みがあり、きめ細やかな泡立ちも魅力的です。	ロンバルディア フランチアコルタ　ブルット 何も手を加えない自然の摂理に沿った造り方をされているこのワインは、きめ細かい泡立ち、バランスの良さ、エレガントという言葉がぴったりです。 現在有機転換中。	ロンバルディア フランチアコルタ　エクストラ　ドライ 現在有機転換中。
〔税込：\2980〕	【直輸入】〔税込：\3980〕	【直輸入】〔税込：\4280〕

スペイン産　カヴァ　(Cava)
カタルーニャ カヴァ　セレクション　エスペシャル　ブルット（白） 輝きのある淡い黄色、新鮮ではつらつとしたアロマがあります。いきいきとした泡立ちがあり、適度な果実味が感じられるバランスの良い味わいです。	カタルーニャ カヴァ　セレクション　エスペシャル　ロゼ　ブルット 鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを思わせる香りがあります。きれのあるボディで、余韻にはほんのりと甘い果実の風味が広がります。
【新入荷】〔税込：\1440〕	【新入荷】〔税込：\1440〕

ドイツ産　ゼクト　(Sekt)
ラインヘッセン シェーンレバー　リースリング ゼクト・トロッケン　（白） ハルプトロッケン（中辛口）なみの軽〜い甘味を持ったすがすがしい味わいのゼクト、ドイツでもトップクラスの品質。
〔税込：\3150〕

スパークリング　(Sparkling)
ナシック ブリュット・メトッド・シャンプノワーズ タンドーリの他軽いアジア料理に最適なスパークリングワイン	シセル シャルル・ド・サンセランBRUT　 （白） シャンパン製法（瓶内二次発酵法）で造られた長く続く気泡が魅力、キリッとしたブリュット（辛口）でシャープな口当たりのワイン。	トラズ・オス・モンテス地方 フィタ　アズール　レゼルヴァ　セッコ 果実の香り、滑らかで細やかな泡立ちが心地よい口当たりが感じられます。味わいにはフルーツの僅かな甘さと酸が微妙に調和し、きりりとしたあとくちです。
〔税込：\1480〕	〔税込：\1500〕	〔税込：\1600〕
オーストラリア オーガニックONE ”ブラン・ド・ブラン” ハチミツやバターのようなリッチテイスト、華やかに広がる香りに思わずうっとりします。	ヴィーニョ・ヴェルデ地方 アフロス　エスプマンテ　ヴィーニョ・ヴェルデ テリのある色、黄金に輝き、うま味が凝縮された上品な果実の香りをもっています。 現在有機転換中。	ヴィーニョ・ヴェルデ地方 アフロス　エスプマンテ　ヴィニャオン（赤） 本当に深い深い赤紫色、ほのかなチョコレートの風味と共に生き生きとした濃色果実のフレッシュな味覚が好ましい酸とタンニンの調和によって最高に引き出される。 現在有機転換中。
【オーガニック】〔税込：\1650〕	【直輸入】〔税込：\1980〕	【直輸入】〔税込：\2100〕
ラングドック キュヴェ　ジャン･フィリップ　(白） コストパフォーマンス抜群の１本で、フランスの名高いワイン誌『ギィド･アシェット誌』からは毎年高い評価が与えられています。	バイラーダ地方 ルイス・パト・エスプマンテ　マリア・ゴメス　ブルット 砂地で育ったマリア・ゴメスを吸引式の搾汁機で軽く絞り醗酵前に低温で清澄させ、ステンレスタンク内で12日間醗酵させたワインを、瓶内二次醗酵でスパークリングワインに仕上げました。	ボルドー ル・ブルドゥー　クレマン・ドゥ・ボルドー　(白） ボルドーで造られるシャンパンスタイルの発泡性ワイン。心地良い酸味と爽快な炭酸ガスが食慾を増進させます。
〔税込：\2180〕	〔税込：\2500〕	【オーガニック】〔税込：\2880〕
ボルドー ル・ブルドゥー　クレマン・ロゼ ボルドーで造られるシャンパンスタイルの発泡性ワイン。心地良い酸味と爽快な炭酸ガスが食慾を増進させます。
【オーガニック】〔税込：\2880〕

弱発泡・微発泡
ドウロ ガタオ　ヴィーニョ・ヴェルデ ペールストローカラー。アルコール度数も低くフレッシュで爽やかなこの地域の特徴を持つと共に、果実味豊かな味わいを併せ持つ洗練されたワイン。弱発泡性の軽快なワインとして有名。	ヴェネト ベッティーリ　セレネル・ビアンコ　フリザンテ さわやかで果物の自然な風味があり、きりっとしたなかに少し甘みを感じさせる、微発泡白ワイン。	エミリア・ロマーニャ フォリチェロ　フリザンテ　ピニョレット（白微発泡） 色は緑がかった麦わら色、アロマテックでフルーティな香り、さわやかなフルーツの味わいが楽しめます。
〔税込：\1130〕	【直輸入 オーガニック】〔税込：\1200〕	【直輸入 オーガニック】〔税込：\1300〕
	ピエモンテ “ピトゥーレ”モスカート・ダスティ アルコール度５％、アスティ地方原産のモスカート（マスカット）種から造られたソフトな甘さを持った“弱発泡”ワイン。	エミリア・ロマーニャ ランブルスコ　グラスパロッサ（赤微発泡） ドライタイプのランブルスコは、夏には冷やして飲むのにピッタリです。
	〔税込：\1500〕	【直輸入 オーガニック】〔税込：\1600〕
エミリア・ロマーニャ フォリ レノ ビアンコ フリザンテ（白微発泡） 柑橘系の色彩、発散する香りはレモン、トロピカルフルーツ、ライチ、バラ花、果実の味は酸味と甘味でフレッシュさとボリュームを強調します。	ベネト プロセッコ　フリザンテ　DOC　ヴァルドッビアデネ 輝くような麦わら色。フルーツの香が強い。 魚ベースの料理、あるいはアペリティフとして。	ピエモンテ '07 モスカート ダスティ スクリッチオーレ 香は複雑でオレンジの花、ライム、セージ、アカシア、桃、アプリコットなどを連想させ、しっかりした甘さの中にヴェルヴェットのような繊細さを感じます。
【直輸入 オーガニック】〔税込：\1800〕	【直輸入 オーガニック】〔税込：\2300〕	【直輸入】〔税込：\2580〕

シャンパーニュ（シャンパン）とは…

日本では“シャンパン”といいならされていますが、フランス語の発音は地方名と同じシャンパーニュです。 もともと「シャンパーニュ地方のワイン」とよばれていたものが省略されて、「シャンパーニュ」とよばれるようになったものです。 ですから、シャンパーニュ地方以外でつくられた発泡ワインを「シャンパンまたはシャンパーニュ」とよぶことはできません。固有名詞なのですから。 シャンパンと名乗れるのはフランスのシャンパーニュ地方産の発泡性ワインだけで、しかも数多くの法的条件をクリアしたもののみが許されています。 ●ヴァン・ムスー（シャンパーニュ地方産以外の発泡ワイン）・・・フランス ●スプマンテ・・・・イタリア ●シャウムワイン(ゼクト含む)・・・・ドイツ ●エスプモーソ（カヴァを含む）・・・・スペイン などは、スパークリングワインと総称されて、シャンパン（シャンパーニュ）ではありません。