南イタリアを代表するワイン産地のひとつ、プーリア（Puglia）州サリーチェ・サレンティーノ（Salice Salentino）のワイン生産者「レオーネ デ カストリス」。
1665年に創設され、早くから新しい技術を取り入れ、サリーチェ・サレンティーノ・ワインをリードしてきました。その結果、現在ではサリーチェ・サレンティーノ地域随一との国際的評価を受け、サリーチェ・サレンティーノを代表する生産者としてワイン雑誌でもしばしば紹介されています。
数年前には醸造責任者が変わり、今までの限りなく伝統的なスタイルから、徐々に現代的な要素を取り入れたスタイルへ変わっていこうとしています。このレオーネ・デ・カストリス家のワインは、すべてのワインが毎年素晴らしい出来映えを示し、しかもリーズナブルでコストパフォーマンスが高いことはもちろん、南イタリアを代表するワインのひとつとしてご紹介します。