Dubois Challon

ベレールはサンテミリオン地区でも最も古くその歴史は14世紀にさかのぼります。ワインの品質は常にトップクラスで19世紀にはその名は確固たるものになります。土壌は砂や粘土、石灰岩が混りバラエティに富んでいます。

現在では「ビオディナミ」と「リュット・リゾネ」の中間である「エコディナミ」といわれる新しい栽培方を採用しています。天然酵母を使用し、伝統的手法と独特の醸造方法で今後人気が急上昇する可能性を秘めています。