銘醸地ボルドー地方のすぐ東隣にある南西部地方ベルジュラック、その地で1984年からワイン造りを行うのがこのキュイセ（Cuisset）家です。ロラン氏とパスカル氏の兄弟、そして両親による家族作業でのワイン造りには定評があり、すでにワイン業界のミシュラン「アシェットガイド誌」やヒュー・ジョンソン著「ポケットワインブック」にベルジュラックの優良な生産者として掲載されています。「多くの人達がベルジュラックは低い品質のワインしか無いと思っているが、私はいつもボルドーの同価格帯のワインの品質を抜かしたいと考えているし、既に抜かしていると思っている。」「ワイン造りに終わりはなく、人生は働くためにある。そして家族皆で一つの目標（良いワインを造ること）を持って働けることほど幸せな事はない」という35才のパスカル・キュイセ氏の言葉に気負いはありません。