Köster-Wolf

ドイツワインのトップクラス生産者言われるケスター・ヴォルフ家は、ラインヘッセン地方で1684年以来、11代続いている生産者で、大半が手間暇のかかる斜面にぶどう畑を所有しています。ケスター・ヴォルフ家のポリシーは『伝統と現代技術の融合』・・・　畑にはそれぞれのぶどうが最大限にその特徴をもたらすことができる品種を選び、収穫量は少量に抑えた栽培がされています。その効果は既に現れ、近年ではドイツ国内のワイン品評会でも高い評価を得ています。