ウルバイス オーガニック・アナーキー ラディカル1(白) 2015
ウルバイス オーガニック・アナーキー ラディカル1(白) 2015
商品コード:kisv102

オレンジワイン。亡き自然派の巨匠への哀悼。
ワイン名(Alphabet)
Urbajs Organic Anarchy Radicall 1 Stop SO2 2015
ヴィンテージ
2015
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
スロヴェニア ポドラウイエ地方
格付け
価格
750ml  ¥7,530  (税込:¥8,283)
使用ぶどう
シャルドネ、ケルナー、ラシュキ・リズリング、レンスキ・リズリング
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
2週間の浸漬と自然醗酵の後、オリと共に樽で1年間熟成され、その後上澄みだけを700L大樽に移し熟成。
テイスティング
コメント
濃厚で力強い味わい。
飲み頃温度
10℃前後
料理との相性
備 考
師匠であり友であった、フリウリ自然派の巨匠 故スタンコ・ラディコン氏に哀悼の意を表して名づけられた。 自然発酵 オレンジワイン
亜硫酸無添加(SO2フリー)
受 賞
ステータス
オーガニック・ビオディナミ 直輸入
オーガニック認定機関
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