オレンジワイン。亡き自然派の巨匠への哀悼。

Urbajs Organic Anarchy Radicall 1 Stop SO2 2015

2015

白　　　　辛口　　甘口

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スロヴェニア　ポドラウイエ地方

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シャルドネ、ケルナー、ラシュキ・リズリング、レンスキ・リズリング

12.5%

２週間の浸漬と自然醗酵の後、オリと共に樽で１年間熟成され、その後上澄みだけを700Ｌ大樽に移し熟成。

濃厚で力強い味わい。

10℃前後

師匠であり友であった、フリウリ自然派の巨匠 故スタンコ・ラディコン氏に哀悼の意を表して名づけられた。　自然発酵
オレンジワイン

オーガニック認定　ビオディナミ認定　亜硫酸無添加

750ml　　￥7,530　　(税込:￥8,283)