クラウドファンディングが守る少量生産のナチュラルオレンジワイン。
ワイン名(Alphabet)
Gratias Terra 2020
タイプ
白 辛口
甘口
土壌・製造方法
ヴィリャトヤの南向き斜面の、白い粘土石灰質土壌。ブッシュ。手摘み。ティナハ（素焼きの甕）内でスキンコンタクトし自然醗酵後、撹拌され、4ヶ月熟成。無濾過。亜硫酸無添加。少量生産のナチュラルオレンジワイン。
テイスティング
コメント
うすく濁ったオレンジ色。無濾過のオリが見られる。はちみつ、オレンジの皮の香り。わずかなタンニンの口当たり。かすかに夏のフルーツの風味。チーズ、スパイシィ料理、青魚に。
備 考
"Terra"（地球）から、すべてが生まれそして戻る。自然なブドウの風味を表現するために、醗酵熟成に用いられるティナハ（素焼きの甕）も大地からうまれた。
価格
750ml ￥4,400