オーガニックワインの専門店『eurovin』：フランス　ボルドー地方の生産者シャトー・ガイヤールによるフランスワインシャトー・ガイヤール　サン・テミリオン・グラン・クリュ（赤）ＡＯＣ　サン・テミリオン・グラン・クリュ

シャトー・ガイヤール　サン・テミリオン・グラン・クリュ（赤） 2016

商品コード：kif110

伝統的製法の自然派サンテミリオン。

ワイン名(Alphabet)

Château Gaillard Saint Émilion Grand Cru 2016

ヴィンテージ

2016

タイプ

赤　　　　フルボディ　

　ライトボディ

生産者

原産地

フランス　ボルドー地方

格付け

ＡＯＣ　サン・テミリオン・グラン・クリュ

使用ぶどう

メルロ70%、カベルネ・フラン30%

アルコール濃度

14%

土壌・製造方法

砂とシルトと粘土の土壌。平均樹齢50年以上の古木より、手摘みで収穫。土着酵母による醗酵。フレンチオーク樽で熟成。亜硫酸はごく少量。

テイスティング
コメント

深みのあるルビー色、湿った土の香りとスパイスのあとバニラの香り。まろやかでビロードのようなタンニンと芳醇な味わいが楽しめます。

飲み頃温度

18℃前後

料理との相性

赤身の肉、ジビエ

受　賞

Millésime Bio 2019: Gold

ステータス

オーガニック認定

オーガニック認定機関

価格

750ml　　￥5,000　　(税込:￥5,500)

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