海の風味の、自然派ピクプール。

Campaucels Jean le Blanc Picpoul 2021

2021

白　　　　辛口　　甘口

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フランス　ラングドック地方

ＡＯＰ ピクプール・ド・ピネ

ピクプール・ブラン100%

12.5%

粘土、石灰岩の土壌。土着酵母による醗酵。シュールリー。亜硫酸はごく少量。

色はイエローグリーン、グレープフルーツやアカシアの花などの繊細な香り、フッシュで酸味がしっかりとした味わい。ピクプールはこの地域で古くから栽培されている白ブドウ。

【雑誌掲載情報】2019年12月5日発売のワイン誌「wine-what!?」（2020 January No.32）にて【新商品テイスティング】で「15点」の評価をいただきました。

8-10℃

カキ、ムール貝、ロブスター

オーガニック認定

750ml　　￥2,800　　(税込:￥3,080)