ボネ・ポンソン シャンパーニュ シャムリー・プルミエ・クリュ スコンド・ナチュール(白・発泡)  2016
ボネ・ポンソン シャンパーニュ シャムリー・プルミエ・クリュ スコンド・ナチュール(白・発泡)  2016
商品コード:kif242

ドサージュゼロ。酸化防止剤無添加のシャンパーニュ。
ワイン名(Alphabet)
Bonnet-Ponson Champagne Chamery 1Cru Seconde Nature 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
原産地
フランス シャンパーニュ地方
格付け
AOC シャンパーニュ
価格
750ml  ¥8,100  (税込:¥8,910)
使用ぶどう
ピノ・ノワール45%、シャルドネ40%、ムニエ15%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
石灰岩の石灰質粘土の土壌。一番搾りのみ使用。228L及び400Lのオーク樽で自然発酵。9ヶ月間澱の上で熟成。MLF。ノンフィルター。瓶詰2017年7月。デゴルジュマン2019年2月。ドサージュゼロ。酸化防止剤不使用。
テイスティング
コメント
まずハーブとアニス、次に白い花やベリーの香り。きれいな柑橘の味わい。食欲をそそるミネラルな余韻。
飲み頃温度
6-8℃前後
料理との相性
備 考
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関
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