フレッシュ アンジュ ルージュ (赤) 2018
フレッシュ アンジュ ルージュ (赤) 2018
商品コード:kif262

アンジュで造られる力強いカベルネ・フラン。
ワイン名(Alphabet)
Fresche Anjou Rouge 2018
ヴィンテージ
2018
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
フランス ロワール地方
格付け
AOC アンジュ
価格
750ml  ¥2,400  (税込:¥2,640)
使用ぶどう
カベルネ・フラン100%
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
頁岩の粘土土壌。10日間のマセレーション。酵母を添加せず自然醗酵。ステンレスタンクで熟成。
テイスティング
コメント
バイオレットとローズのブラックベリーの香り、ベリーの果実味とさわやかな酸味があるフルーティーな味わい。色は濃くタンニンは絹の様。
飲み頃温度
16-18℃
料理との相性
赤身肉、チーズ
備 考
4日間低温発酵後10日マセレーション。酵母無添加で発酵。
ソフトなプレス。軽いフィルター。
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関
この生産者 ドメーヌ・ドゥ・フレッシュ は他にこういうワインも造っています。