カサロステ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ (赤) 2016
カサロステ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ (赤) 2016
商品コード:kii151

アルチザンの手による極上のキャンティクラシコ
ワイン名(Alphabet)
Casaloste Chianti Classico Riserva 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア トスカーナ州
格付け
DOCG キャンティ クラシコ
価格
750ml  ¥5,277  (税込:¥5,804)
使用ぶどう
サンジョヴェーゼ95%、他5%
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
砂と粘土の土壌、サブアルカリと軽石灰質。最大15ヶ月間フレンチオーク樽で熟成。さらに3ヶ月間大樽で熟成を経て、6カ月瓶内熟成。
テイスティング
コメント
深みのある豊かなルビー色。キイチゴとオークの複雑な香り。濃縮されたサンジョヴェーゼとオークの絶妙なバランス。渋みと酸味と、やわらかな甘みも感じる。飲む1時間前の開栓がオススメの、アルチザナル・ワイン。
飲み頃温度
17-18℃
料理との相性
グリルされた赤身の肉 良く熟成されたチーズ
備 考
ボトルの首部分には、キャンティ・クラシコのシンボルマーク「ガッロ・ネーロ(黒い雄鶏)」がついている。
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
この生産者 カサロステ は他にこういうワインも造っています。