カサロステ キャンティ・クラシコ ドン・ヴィンチェンツォ (赤) 2009
カサロステ キャンティ・クラシコ ドン・ヴィンチェンツォ (赤) 2009
商品コード:kii152

最上級のサンジョヴェーゼ キャンティクラシコ・グランセレツィオーネ
ワイン名(Alphabet)
Casaloste Chianti Classico Don Vincenzo Gran Selezione 2009
ヴィンテージ
2009
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア トスカーナ州
格付け
DOCG キャンティ クラシコ
価格
750ml  ¥9,722  (税込:¥10,694)
使用ぶどう
サンジョヴェーゼ100%
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
沈殿質粘土の土壌。単一畑の最良のブドウから造られる。フレンチオーク樽で16ヶ月のマロラクティック発酵後さらに6ヶ月の熟成。
テイスティング
コメント
深みのある豊かなルビー色。タバコや焙煎されたコーヒーにスパイシーな香り。深いエレガントな後味にほのかな甘みを感じる。飲む1時間前の開栓がお薦め。
飲み頃温度
17-18℃
料理との相性
グリルされた赤身の肉 良く熟成されたチーズ
備 考
ボトルの首部分には、キャンティ・クラシコのシンボルマーク「ガッロ・ネーロ(黒い雄鶏)」がついている。。「グラン・セレツィオーネ」の条件は畑の資質やワインの官能検査を厳しい基準で合格したキャンティ・クラシコだけが名乗ることができる。
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
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