ディ・ジョヴァンナ ヘリオス ビアンコ (白) 2014
ディ・ジョヴァンナ ヘリオス ビアンコ (白) 2014
商品コード:kii274

シチリアの太陽と名付けられた白ワイン
ワイン名(Alphabet)
Helios Bianco 2014
ヴィンテージ
2014
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
イタリア シチリア州
格付け
IGP Terre Siciliane
価格(税込)
750ml  ¥2,700 
使用ぶどう
グリッロ50%、ソーヴィニヨン・ブラン50%
アルコール濃度
13.5%
土壌・製造方法
畑はサンブーカに位置し、凝灰岩と粘土の混合土壌。ぶどうは手摘み後、ステンレスタンクで澱と共に6ヶ月間発酵。
テイスティング
コメント
シチリア固有のグリッロ種とフランスのソーヴィニョン・ブランとの素晴らしいマリアージュによって作り出された新しく華やかなワイン。麦わら色、熟したルビーグレープフルーツ、白い花、トロピカルフルーツのブーケ。さわやかな酸味が豊かかつまろやかにひろがる。パイナップルとパパイアの味わいがソフトに残る。
飲み頃温度
8-10℃
料理との相性
すし、刺身、魚料理
備 考
「ヘリオス」はギリシャ神話の太陽神。
受 賞
Vini d'Italia 2015 - 2グラス
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関

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