美しいサーモンピンクの逸品。ビオディナミ・サンジョヴェーゼのロゼ。
ワイン名(Alphabet)
Loacker Valdifalco Rosémma 2021
タイプ
ロゼ 辛口
甘口
土壌・製造方法
ビオディナミ熟得生産者により丁寧に栽培された。手摘み。全房・自然醗酵。MLFなし。6ヶ月熟成は50%ステンレスタンク、50%使用済み24HLオーク大樽。
テイスティング
コメント
輝くサーモンピンク色。熟したイチゴ、ジューシィなパイナップルとライチの風味。イキイキとフレッシュな酸。ほどよいフルーツの甘み。長い余韻。
料理との相性
魚介の前菜。魚や白身肉のグリル。パーテイに。
価格
750ml ￥3,000