カステッラーロ マルヴァジア・デッレ・リパリ (白)ハーフサイズ375ml 2013
カステッラーロ マルヴァジア・デッレ・リパリ (白)ハーフサイズ375ml 2013
商品コード:kii480

火山島産「神々の蜜」と称される甘口パッシート
ワイン名(Alphabet)
Malvasia delle Lipari <half size:375ml> 2013
ヴィンテージ
2013
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
イタリア シチリア州
格付け
DOP Malvasia delle Lipari
価格(税込)
375ml  ¥4,800 
使用ぶどう
マルヴァジア・デッレ・リパリ95%、コリント・ネロ5%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
エトナのタウラジに匹敵する肥沃、微量元素の豊富な、火山島リパリの火山性砂質土壌。収穫したブドウを「すのこ」上で15日間2-3日毎に表裏を返しながら自然乾燥。自然デカンテーション後、オーク樽で数か月間発酵。
テイスティング
コメント
鮮やかな黄金色。熟したアプリコットやいちじくの複雑な香り。甘みと酸味が調和した新鮮な甘口ワイン。
飲み頃温度
14℃
料理との相性
ケッパー塩漬、濃厚チーズ
備 考
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関

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