フィオーレ フェレド モンテプルチアーノ・ダブルッツォ (赤) 2016
フィオーレ フェレド モンテプルチアーノ・ダブルッツォ (赤) 2016
商品コード:kii650

自然醗酵。数ヶ月古樽熟成。渋みはわずか。
ワイン名(Alphabet)
Fiore Ferédo Montepulciano d'Abruzzo 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア アブルッツォ州
格付け
DOC モンテプルチアーノ・ダブルッツォ
価格
750ml  ¥3,090  (税込:¥3,399)
使用ぶどう
モンテプルチアーノ100%
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
10月から11月にかけて手摘みで収穫したブドウを丁寧に厳選。温度管理のもと15日間浸漬し自然醗酵。オーク古樽で数ヶ月熟成。1年以上ビン熟成。
テイスティング
コメント
色はルビーレッド。チェリー、ラズベリー、熟したプラムのアロマが長く続く。リコリスの風味。わずかな渋味。素晴らしい骨格、バランスの取れたフルボディでソフトなワイン。
飲み頃温度
16-18℃
料理との相性
リゾット、ソーセージとミートソースのパスタ、ラザニア、茄子、熟成チーズ、ラム、白身の肉など
備 考
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
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