フィオーレ ルチンニョロ アンフォラ(白) 2017
フィオーレ ルチンニョロ アンフォラ(白) 2017
商品コード:kii651

オレンジワイン。アンフォラでのしみじみとした熟成感。
ワイン名(Alphabet)
Fiore Lucignolo Bianco in Anphora 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
イタリア アブルッツォ州
格付け
ヴィノ・ビアンコ
価格
750ml  ¥3,630  (税込:¥3,993)
使用ぶどう
トレッビアーノ70%、マルヴァジア30%
アルコール濃度
13.5%
土壌・製造方法
9月に手摘みで収穫し丁寧に厳選されたブドウを、アンフォラで3か月間皮ごと浸漬。
テイスティング
コメント
オレンジ色がかった琥珀色。ドライフラワー、アーモンドの苦みとグレープフルーツ、最後にバルサミコの香り。ドライアプリコットの風味。オリーブ油と粗塩も感じられる。心地よいタンニン。アンフォラでのしみじみとした熟成感。
飲み頃温度
12-13℃
料理との相性
熟成チーズ、白身の肉や、ポルチーニ茸、かぼちゃ、アーモンド、秋のスープ
備 考
「Lucignolo」は芯のこと。  亜硫酸無添加
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関
この生産者 フィオーレ・ポデーレ・サン・ビアジオ は他にこういうワインも造っています。