アフロス ヴィーニャオン (赤) 2013
アフロス ヴィーニャオン (赤) 2013
商品コード:kip109

花崗岩タンクでマセラシオン。ミネラル&クリーミィ。
ワイン名(Alphabet)
Aphros Vinhão 2013
ヴィンテージ
2013
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
DOC Vinho Verde
価格
750ml  ¥2,638  (税込:¥2,901)
使用ぶどう
ヴィーニャオ100%
アルコール濃度
12.0%
土壌・製造方法
サブ地域はリマの南。土壌は、南花崗岩、砂、石灰岩で、南向きの斜面。花崗岩タンクで浸漬後、ステンレス製バットで発酵。「シュル・リー」の後、ろ過して瓶詰。
テイスティング
コメント
濃い赤色。縁は紫。野いちご、カシス、チェリーの風味。花崗岩土壌のミネラル。この地方独特の酸とやわらかいタンニンが調和しクリーミィ。
飲み頃温度
10-12℃
料理との相性
ポルトガルの伝統的な料理、ローストビーフ、すし、てんぷら
備 考
ギリシャ神話『美の女神アフロス』を名乗る。
受 賞
ステータス
オーガニック・ビオディナミ 直輸入
オーガニック認定機関
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