フロール・デ・モウラス レゼルヴァ (赤) 2006
フロール・デ・モウラス レゼルヴァ (赤) 2006
商品コード:kip115

ラガールで足踏み、自然醗酵。フレンチオーク樽熟祭。
ワイン名(Alphabet)
Flor de Mouraz Reserva 2006
ヴィンテージ
2006
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
ポルトガル ダン地方
格付け
DOC Dão
価格(税込)
750ml  ¥6,975 
使用ぶどう
トウリガ・ナシオナル、ティンタ・ロリス、アルフロシェイロ、ジャエン
アルコール濃度
14.5%
土壌・製造方法
オーガニックの畑で丁寧に手摘み。ラガール(伝統的な花崗岩のオープンタンク)で足踏みし自然醗酵。フレンチオークの樽で18ヶ月熟成。
テイスティング
コメント
レンガ色のかかった濃色赤紫色。完熟した赤い果実のブーケ、その奥にカシスや桑の実の香り。カカオやバニラの風味と共に、熟成されたタンニンを味わう非常にエレガントな絶品。
飲み頃温度
15-18℃
料理との相性
鹿肉や仔羊のロースとなどの肉料理
備 考
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関
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