カサ・デ・モウラス エンクルザード (白) 2019
カサ・デ・モウラス エンクルザード (白) 2019
商品コード:kip118

気品に溢れるエンクルザードのオレンジワイン。
ワイン名(Alphabet)
Casa de Mouraz Encruzado Dão Branco 2019
ヴィンテージ
2019
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
ポルトガル ダン地方
格付け
DOC ダン
価格
750ml  ¥3,100  (税込:¥3,410)
使用ぶどう
エンクルザード100%
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
花崗岩土壌、平均樹齢30年の畑。エンクルザードはポルトガルでトップクラスの白ブドウ品種。破砕後、24時間果皮浸漬し自然醗酵。バトナージュしながらシュールリー6ヶ月。
テイスティング
コメント
黄金色に輝く濃いレモン色。トロピカルフルーツ、オレンジ、ミント、アプリコットなどの香り。フレッシュでミネラリーな味わい。口中ではフルボディ。繊細でエレガントな長い余韻。
飲み頃温度
5-10℃
料理との相性
軽い食べ物または地中海料理、パスタ、リゾット、前菜など
ステータス
オーガニック認定 ビオディナミ製法
オーガニック認定機関
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