アフロス エスプマンテ ローレイロ レゼルヴァ ブリュット (白・発泡) 2014
アフロス エスプマンテ ローレイロ レゼルヴァ ブリュット (白・発泡) 2014
商品コード:kip302

ポルトガルのヴィンテージ・スパークリング
ワイン名(Alphabet)
Aphros Espumante Loureiro Reserva Método Clássico Bruto 2014
ヴィンテージ
2014
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
原産地
ポルトガル ヴィーニョ・ヴェルデ地方
格付け
DOC Vinho Verde
価格(税込)
750ml  ¥3,150 
使用ぶどう
ローレイロ100%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
サブ地域はリマの南。土壌は、南花崗岩、砂、石灰岩で、南向き斜面。皮ごと浸漬。発酵後「シュル・リー」で4ヶ月間熟成後、ろ過して瓶詰。瓶内二次発酵。46ヶ月後にデゴルジュマン。
テイスティング
コメント
クリスタルで柑橘系の輝きをもった麦わら色、柑橘系フルーツとナッツとブリオッシュの香り。穏やかなアロマを伴った蜂蜜の味。繊細でクリーミーな泡と酸味がブレンドされ、さわやかなスパークリングワインに仕上がっています。
飲み頃温度
5℃前後
料理との相性
カキ、エビ、カニ、白身魚、寿司、クリームやスパイシーな料理
備 考
アフロスは、ギリシャの美と泡の女神
受 賞
ステータス
オーガニック未認定・ビオディナミ製法 直輸入
オーガニック認定機関
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