ロシン アンフォラ ヴィーニョ・ブランコ (白) 2016
ロシン アンフォラ ヴィーニョ・ブランコ (白) 2016
商品コード:kip403
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アンフォラ製。自然酵母。やさしい味わい。
ワイン名(Alphabet)
Rocim Amphora Vinho Branco 2016
ヴィンテージ
2016
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
ポルトガル アレンテージョ地方
格付け
DOC Alentejo
価格
750ml  ¥3,972  (税込:¥4,289)
使用ぶどう
アンタンヴァズ40%、ペルム20%、ラボ・デ・オヴェーリア20%、マンテウード20%
アルコール濃度
12.0%
土壌・製造方法
手摘みしたブドウをアンフォラ(素焼きの壺)に入れ浸漬、そのまま温度コントロールせずに自然発酵。ビン詰め前に清澄を行わない。
テイスティング
コメント
黄金色。フレッシュ、スモーキー、スパイシィ。スキンコンタクトにより、トマトなどの野菜やグレープフルーツのような香り。少し塩味。しっかりときめ細やかでドライな味わい。ミネラルの余韻が長い。
飲み頃温度
8-10℃
料理との相性
備 考
受 賞
ステータス
コンバージョン 直輸入
オーガニック認定機関
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