ワイン名(Alphabet)
A&D LIV Vinho Verde Blanco 2024
タイプ
白 辛口
甘口
土壌・製造方法
バイアォン地域、標高450-90ｍの花崗岩土壌の個性を活かし、手で収穫・選果・除梗、やさしくプレスしスキンコンタクトなど、人的介在を最小限に抑えた丁寧なワイン造り。MLFは行わず、翌年2月には瓶詰めされる。
テイスティング
コメント
淡いレモンイエローの色調。柑橘や青リンゴ、白い花を思わせる爽やかで華やかな香りに、ほのかなミネラル感が調和する。口当たりは軽やかでフレッシュ。生き生きとした酸味と果実味が心地よく、すっきりとした余韻が続く。
料理との相性
どんな食事にも合わせやすく、特にイカなど魚介料理が最適。
価格
750ml ￥2,100