ラ・コロンブ ベロロン グラン・クリュ(白) 2018
ラ・コロンブ ベロロン グラン・クリュ(白) 2018
商品コード:kis572

スイスのシャスラを使ったナチュラルオレンジワイン
ワイン名(Alphabet)
La Colombe Bérolon Grand Cru 2018
ヴィンテージ
2018
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
スイス ヴォー州
格付け
AOC ラ・コート
価格
750ml  ¥4,800  (税込:¥5,280)
使用ぶどう
シャスラ100%
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
フェシー村の高い斜面に位置する単一畑。約8~12日間皮ごと浸漬しながら発酵。古い樽で熟成。天然酵母使用、亜硫酸無添加、ノンフィルターの自然ワイン。
テイスティング
コメント
丁寧に作られたシャスラ100%の自然ワインを感じます。味わいもソフトで和食、寿司にも良く合わせやすいでしょう。
飲み頃温度
10℃
料理との相性
備 考
シングル・ヴィンヤード(“ベロロン”という名の畑のシャスラ。)鳩(コロンブ)の紋章はパコ家の家紋。
受 賞
ステータス
オーガニック・ビオディナミ製法 直輸入
オーガニック認定機関
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