Style
Rosé Dry
Sweet
Region
Portugal Vinho Verde
Grapes
Vinhão , Touriga Nacional
Notes on Production
Hand-selected grapes go through skin contact and gentle pneumatic press. Fermentation in stainless steel vats at low temperature. Vegan-friendly.
Tasting Notes
Fresh and bright salmon color. A delicate aroma of red fruits, namely redcurrant.
Serving Temperature
10-12℃
Notes
2022年ヴィンテージの気候的特徴
冬は異常に乾燥して暑く、11月には気温が20ºに達しました。降雨が少なかったため、植物の発育や剪定・清掃作業が容易になりました。春にかけても降水量は少ない状態が続きました。3月には降水量が回復し、4月第2週にも回復が見られましたが、豪雨にもかかわらず中程度の干ばつの状況を避けることはできませんでした。十分な休眠時間により、ぶどうの良好な芽吹きが促進されました。5月には、雨、寒さ、晴天の周期的な変化により、べと病への予防的対策が必要となりました。夏はかなり暑く、6月から8月まで続く強い暑さの期間がありました。灌漑の適切な使用により、ぶどうは水ストレスを回避できました。9月は気温がやや低く、降水もあり、ぶどうの水ストレスが軽減されました。この時点までに、ほとんどのぶどうはすでに収穫されていました。
Price
750ml ￥2,100