ワイン名(Alphabet)
Chateau Auris Souffle de L'ange Rouge 2021
タイプ
赤 フルボディ
ライトボディ
土壌・製造方法
土壌は多様で、砂、シルト、粘土。シラーはオーク樽で熟成（12ヵ月間澱を撹拌）。
テイスティング
コメント
鮮やかなガーネット色、濃厚な味わいで、香りと味わいの両方にオーク樽の強いニュアンスが感じられ、小さな赤い果実とスパイスのニュアンスが感じられる。
料理との相性
グリルまたはソースをかけた赤身肉、ジビエ、チーズ。
ステータス
新入荷 オーガニック認定 有機JAS認定
価格
750ml ￥2,400