南仏のスーパー・ナチュラル・ロゼ・スパークリング。

Campaucels Echasse

スパークリング　　　　辛口　　甘口

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フランス　ラングドック地方

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コロンバール、ミュスカ・プティ・グラン、ピクプール・ブラン、ピクプール・ノワール

11%

粘土、石灰岩の土壌。黒白品種混醸。土着酵母による醗酵。ノンドゼ、瓶内二次醗酵。

淡いローズピンク。繊細でエキゾチックな香り。ここちよいウメノニュアンス。細かい泡と鮮やかでバランスのとれた味わい。

10-12℃

食前酒として

オーガニック認定　亜硫酸無添加

750ml　　￥3,000　　(税込:￥3,300)