サン・ヴィート マルマンティコ ヴィン・サント(白)ハーフサイズ375ml 2007
商品コード:kii163-07
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栗の木の樽で熟成した、干しブドウ産の貴重なワイン
ワイン名(Alphabet)
San Vito Malmantico Vin Santo <half size:375ml> 2007
ヴィンテージ
2007
タイプ
白 辛口
甘口
生産者
サン・ヴィート
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原産地
イタリア トスカーナ州
格付け
DOC ヴィン・サント・デル・キャンティ
使用ぶどう
マルヴァジア・トスカーナ100%
アルコール濃度
16%
土壌・製造方法
10月に収穫したブドウを12月まで自然乾燥し、わずかな果汁を発酵後、小さなオークと栗の樽で3年間熟成。
テイスティング
コメント
琥珀色。ドライフルーツやイチジク、蜂蜜の香り。甘すぎず、エレガントで気品溢れる甘口ワイン。長い期間熟成ができる。
飲み頃温度
8℃
料理との相性
ブルーチーズ、フルーツのコンポート
ステータス
オーガニック認定
オーガニック認定機関
ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) (IT-BIO-006)
価格
375ml ¥
6,250
(税込:¥6,875)
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