アンティカ・エノトリア ブリッチオ プリミティーヴォ(赤) 2017
アンティカ・エノトリア ブリッチオ プリミティーヴォ(赤) 2017
商品コード:kii145

ガンベロロッソ2グラス獲得!
ワイン名(Alphabet)
Antica Enotria Vriccio 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア プーリア州
格付け
IGT プーリア
価格
750ml  ¥2,500  (税込:¥2,750)
使用ぶどう
プリミティーヴォ100%
アルコール濃度
14%
土壌・製造方法
マセラシオン後12日間発酵。デレスタージュ(délestage)により、ポリフェノールの酸化や縮合が促進される。8か月間ステンレスタンクで熟成し、さらに2か月間瓶内熟成。
テイスティング
コメント
鮮やかなルビーレッドカラー、すももや赤いイチゴ類の香り。タンニンとアルコールが調和しさわやかな余韻が残る。
飲み頃温度
15-18℃
料理との相性
野菜スープや野菜
備 考
2011-ガンベロロッソ2013 - 2グラス
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
この生産者 アンティカ・エノトリア は他にこういうワインも造っています。