カザル・ドス・ジョルドス ファイン・ルビー・ポート
カザル・ドス・ジョルドス ファイン・ルビー・ポート
商品コード:kip126

オーガニックのファイン・ルビー・ポートワイン
ワイン名(Alphabet)
Casal dos Jordões Fine Ruby Porto
ヴィンテージ
タイプ
ポートワイン    フルボディ  ライトボディ
原産地
ポルトガル ドウロ地方
格付け
DOP ポルト
価格
750ml  ¥3,541  (税込:¥3,895)
使用ぶどう
トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランカ、ティンタ・ロリス、ティンタ・バロッカ
アルコール濃度
20.0%
土壌・製造方法
ドウロ川支流のトルト川渓谷を見下ろす畑。手摘み収穫。花崗岩のラガールで足踏み破砕し、自然醗酵。3年間樽熟成。
テイスティング
コメント
輝くルビーカラー。ブラックチェリーやブルーベリーのジャムやコンポートのような香り。芳醇な自然な甘さが、濃縮されあふれ出す。少しコーヒーのニュアンス。熟成された丸みとともに、力強い渋味や若々しい酸味も感じる。
飲み頃温度
16-18℃
料理との相性
食後酒として、チーズ、チョコレートを使ったデザートと一緒に
備 考
ネックにはポルトでつくられたポートワインの証であるInstituto dos Vinhos do Douro e do Porto(IVDP)(ポート&ドウロワイン・インスティテュート)のマークが張られています。
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関
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