カザル・ドス・ジョルドス グラン・レゼルヴァ (赤) 2010
カザル・ドス・ジョルドス グラン・レゼルヴァ (赤) 2010
商品コード:kip139

ドウロワインの最高峰
ワイン名(Alphabet)
Casal dos Jordões Grande Reserva 2010
ヴィンテージ
2010
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
ポルトガル ドウロ地方
格付け
DOC ドウロ
価格
750ml  ¥3,194  (税込:¥3,513)
使用ぶどう
トウリガ・ナシオナル、トウリガ・フランカ
アルコール濃度
16%
土壌・製造方法
手摘み収穫。石造りのラガールで足踏みにより破砕し、自然醗酵。樽熟成。ノン・フィルター。
テイスティング
コメント
濃い黒紫色。完熟した黒ブドウの風味と、ほのかに樹液のような個性的な複雑な香り。まろやかな飲み口ながら、力強い渋味とコクを感じる。おだやかな余韻が長く残る。きどらない中に毅然とした気品。
飲み頃温度
15-18℃
料理との相性
ジビエ料理
備 考
受 賞
ステータス
オーガニック 直輸入
オーガニック認定機関
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