オーガニックワインの専門店『eurovin』：スイス　ヌシャテル州の生産者ドメーヌ・リュダンによるスイスワインヴァランタン　シャスラ　（白）ＡＯＣ　ヌシャテル

ヴァランタン　シャスラ　（白） 2020

商品コード：kis520

在庫切れ

菩提樹の香り。和食にも合わせやすい。

ワイン名(Alphabet)

Valentin Chasselas 2020

ヴィンテージ

2020

タイプ

白　　　　辛口　

　甘口

生産者

原産地

スイス　ヌシャテル州

格付け

ＡＯＣ　ヌシャテル

使用ぶどう

シャスラ100%

アルコール濃度

11.5%

土壌・製造方法

赤土、砂、石灰岩土壌。海抜430-550mの丘陵地帯。

テイスティング
コメント

菩提樹の香りがするのがこのドメーヌのシャスラの特徴。酸とアルコールの強さがほど良く、ミネラル感にも助けられ生き生きとした白ワインに出来上がっている。食前酒としても良く、和食にも合わせ易い。

飲み頃温度

11-12℃

料理との相性

ラクレット、フォンデュー、魚介類の料理、ハードチーズ等

備　考

ステータス

オーガニック申請中　ビオディナミ製法

価格

750ml　　￥3,600　　(税込:￥3,960)

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