オーガニックワインの専門店『eurovin』：オーストリア　ニーダーエスターライヒ州の生産者ブッフマイヤーによるオーストリアワインブッフマイヤー　ソーヴィニヨン・ブラン　アンセストラル（白・微発泡）

ブッフマイヤー　ソーヴィニヨン・ブラン　アンセストラル（白・微発泡） 2021

商品コード：kia126

さわやか。ソーヴィニヨン・ブランのペットナット。

ワイン名(Alphabet)

Buchmayer Sauvignon Blanc Ancestrale 2021

ヴィンテージ

2021

タイプ

スパークリング　　　　辛口　

　甘口

生産者

原産地

オーストリア　ニーダーエスターライヒ州

格付け

－

使用ぶどう

ソーヴィニヨン・ブラン

アルコール濃度

12.5%

土壌・製造方法

自然を深く理解したビオディナミ熟得生産者により丁寧に栽培。手摘み。自然醗酵。一次醗酵の途中で瓶詰めし酵母や糖分を追加せずに微発泡ワインを造る古代製法（アンセストラル）。

テイスティング
コメント

ソーヴィニヨン・ブラン特有の強く複雑な香り。さわやかな飲み心地。ミネラルを感じる。

飲み頃温度

8-10℃

料理との相性

ステータス

オーガニック認定機関

ヴィーガン認定機関

価格

750ml　　￥4,300　　(税込:￥4,730)

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