レ・カルリーネ カベルネ センツァ・ソルフィティ (赤) 2019
レ・カルリーネ カベルネ センツァ・ソルフィティ (赤) 2019
商品コード:kii114

樽熟成、なめらかな味わいの無添加カベルネ。
ワイン名(Alphabet)
Cabernet "Senza Solfiti Aggiunti" 2019
ヴィンテージ
2019
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
DOC リソン・プラマッジョーレ
価格
750ml  ¥2,708  (税込:¥2,978)
使用ぶどう
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
土着酵母による醗酵。オーク樽で数ヶ月熟成。
テイスティング
コメント
深く濃いガーネット色。ひかえめなやわらかいバニラの香り。色合いほどは渋みは強くないが、ややスパイシィで複雑。冷涼感のあるきれいなミディアムボディ。しっかりと密度の高い味わいが魅力的。
飲み頃温度
16-18℃前後
料理との相性
赤身肉を使った料理
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加
ヴィーガン認定機関
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