冷涼感のあるフルボディ。自然醗酵。オーク樽熟成。酸化防止剤無添加。
ワイン名(Alphabet)
Cabernet "Senza Solfiti Aggiunti" 2018
タイプ
赤 フルボディ
ライトボディ
価格
750ml ￥2,708
使用ぶどう
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
土壌・製造方法
自然醗酵。オーク樽で数ヶ月熟成。酸化防止剤無添加。
テイスティング
コメント
深く濃いガーネット色。ひかえめなやわらかいバニラの香り。色合いほどは渋みは強くないが、ややスパイシィで複雑。冷涼感のあるきれいなミディアムボディ。極めてしっかりと密度の高い味わいが魅力的。