レ・カルリーネ　カベルネ　センツァ・ソルフィティ　（赤） 2018
レ・カルリーネ　カベルネ　センツァ・ソルフィティ　（赤） 2018
商品コード：kii114

樽熟成、なめらかな味わいの無添加カベルネ。
ワイン名(Alphabet)
Cabernet "Senza Solfiti Aggiunti" 2018
ヴィンテージ
2018
タイプ
赤　　　　フルボディ　　ライトボディ
生産者
レ・カルリーネ　　　レ・カルリーネ ホームページ
原産地
イタリア　ヴェネト州
格付け
ＤＯＣ　リソン・プラマッジョーレ
価格
750ml　　￥2,708　　(税込:￥2,978)
使用ぶどう
カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
土着酵母による醗酵。オーク樽で数ヶ月熟成。
テイスティング
コメント
深く濃いガーネット色。ひかえめなやわらかいバニラの香り。色合いほどは渋みは強くないが、ややスパイシィで複雑。冷涼感のあるきれいなミディアムボディ。しっかりと密度の高い味わいが魅力的。
飲み頃温度
16-18℃前後
料理との相性
赤身肉を使った料理
備　考
亜硫酸無添加（SO2フリー）　ヴィーガン
受　賞
ステータス
オーガニック　直輸入
オーガニック認定機関
ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) (IT-BIO-006)
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