オーガニックワインの専門店『eurovin』：フランス　ブルゴーニュ地方の生産者ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌによるフランスワインガンディヌ　マコン・ヴィラージュ　（白）ＡＯＣ　マコン・ヴィラージュ

ガンディヌ　マコン・ヴィラージュ　（白） 2022

商品コード：kif191

やさしい味わいの自然派マコン・ヴィラージュ。

ワイン名(Alphabet)

Gandines Mâcon Villages 2022

ヴィンテージ

2022

タイプ

白　　　　辛口　

　甘口

生産者

原産地

フランス　ブルゴーニュ地方

格付け

ＡＯＣ　マコン・ヴィラージュ

使用ぶどう

シャルドネ

アルコール濃度

13.0%

土壌・製造方法

畑は粘土質石灰土壌、標高250ｍ南東向き、3ha。ぶどうは手摘み。房ごと圧搾し浸漬12~24時間。ステンレスタンクで自然醗酵。マロラクティック発酵。シュールリー6ヶ月間。亜硫酸はごく少量。2015年からビオディナミ農法。

テイスティング
コメント

緑がかった金色。やわらかくフルーティで上品なミネラルも感じる複雑な香り。角の取れたまろやかな酸味。やさしく深い味わい。

【雑誌掲載情報】2018年8月5日発売のワイン誌「wine-what!?」（2018 SEPTEMBER No.24）にて、『新商品テイスティング』で「15点」の評価をいただきました。
ワイン誌「wine-what!?」のページへ

飲み頃温度

10℃前後

料理との相性

シーフード、スパイシィ料理、山羊チーズなど

ステータス

オーガニック認定　ビオディナミ認定

オーガニック認定機関

ビオディナミ認定機関

価格

750ml　　￥4,000　　(税込:￥4,400)

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