ギャンディヌ マコン・ヴィラージュ (白) 2017
ギャンディヌ マコン・ヴィラージュ (白) 2017
商品コード:kif191

やさしく深い味わい。やわらかくフルーティで上品なミネラル。自然酵母。
ワイン名(Alphabet)
Gandines Mâcon Villages 2017
ヴィンテージ
2017
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
フランス ブルゴーニュ地方
格付け
AOC Mâcon-Villages
価格(税込)
750ml  ¥3,525 
使用ぶどう
シャルドネ
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
畑は粘土質石灰土壌、標高250m南東向き、3ha。ぶどうは手摘み。房ごと圧搾し浸漬12~24時間。ステンレスタンクで酵母を添加せず自然発酵。マロラクティック発酵。シュールリー6ヶ月間。SO240ml/L以下。2015年からビオディナミ農法。
テイスティング
コメント
緑がかった金色。やわらかくフルーティで上品なミネラルも感じる複雑な香り。角の取れたまろやかな酸味。やさしく深い味わい。
飲み頃温度
10℃前後
料理との相性
シーフード、スパイシィ料理、山羊チーズなど
備 考
受 賞
ステータス
新入荷 コンバージョン 直輸入
オーガニック認定機関

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