ガンディヌ マコン・ペロンヌ ブラン (白) 2022
ガンディヌ マコン・ペロンヌ ブラン (白) 2022
商品コード:kif194

マコンの自然派銘醸ガンディヌの、上質な樽シャルドネ。
ワイン名(Alphabet)
Gandines Mâcon Péronne Blanc 2022
ヴィンテージ
2022
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
フランス ブルゴーニュ地方
格付け
AOC マコン・ペロンヌ
使用ぶどう
シャルドネ100%
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
粘土と石灰質の、石の多い土壌。樹齢90年。ビオディナミ農法で丁寧に栽培されたブドウを手摘みで厳選。50%はオーク樽50%はステンレスタンクで、自然酵母で醗酵。その後も樽とステンレスに分かれて、澱と共に8ヶ月間熟成される。
テイスティング
コメント
緑がかった透明感のある黄金色。香りは白い花や柑橘と、ほのかにバター。柑橘系の美しい酸味。エキゾチックなフルーツの味わい。ミネラルの長い余韻。
飲み頃温度
10-14℃
料理との相性
食前酒、シーフード、甲殻類、牡蠣、地中海料理、ヤギのチーズ
ステータス
オーガニック認定 ビオディナミ認定
オーガニック認定機関
ビオディナミ認定機関
価格
750ml  ¥4,400  (税込:¥4,840)
この生産者 ドメーヌ・ドゥ・ガンディヌ は他にこういうワインも造っています。