匠の手による極上ワイン。クラシカルな気品。

Casaloste Chianti Classico Riserva 2017

2017

赤　　　　フルボディ　　ライトボディ

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イタリア　トスカーナ州

ＤＯＣＧ　キャンティ　クラシコ

サンジョヴェーゼ95%、カナイオーロ5%

14%

砂と粘土と石灰アルカリ岩。標高300ｍ。上質のブドウを使用し、15ヶ月フレンチオークのバリック樽で熟成、さらに15ヶ月以上の瓶内熟成を経て出荷される。

深みのある豊かなルビー色。キイチゴのような凝縮したサンジョヴェーゼとオークの複雑で絶妙なバランス。渋みと酸味とやわらかな甘み。1時間前の開栓がオススメ。牛肉など赤身の肉のグリルや、良く熟成されたチーズに。クラシカルな気品を感じるアルチザナル・ワイン。

17-18℃

牛肉など赤身の肉のグリル、良く熟成されたチーズ

ボトルの首部分には、キャンティ・クラシコのシンボルマーク「ガッロ・ネーロ（黒い雄鶏）」がついている。

オーガニック認定

750ml　　￥7,000　　(税込:￥7,700)