クロ・デ・コルバシエール ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ クール・ドュ・クロ (赤) 2018
クロ・デ・コルバシエール ピノ・ノワール ヴィエイユ・ヴィーニュ クール・ドュ・クロ (赤) 2018
商品コード:kis513

アルプスの真っ白な石灰岩土壌、90年の古木のピノ・ノワールは絹のようになめらか
ワイン名(Alphabet)
Clos des Corbassières Pinot Noir Vieilles Vignes Coeur Du Clos 2018
ヴィンテージ
2018
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
スイス ヴァレ州
格付け
AOC ヴァレー
価格
750ml  ¥12,000  (税込:¥13,200)
使用ぶどう
ピノ・ノワール100%
アルコール濃度
15%
土壌・製造方法
モン・ドルジェの丘の急斜面にあり、片岩と石灰岩の土壌。コルバシエールの畑では最も古い90年を経た古木。500リッターの大樽で18か月熟成。
テイスティング
コメント
ブルーベリーの香りに、ほのかなブラックベリーの香りが加わり、絹のようになめらかなタンニンの味わい。
飲み頃温度
18℃前後
料理との相性
子豚、赤い肉、野生の鳥肉などにマッチします。
ステータス
オーガニック転換中 ビオディナミ未認定 送料無料
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