クロ・デ・コルバシエール ヨハニスベルグ クール・ドュ・クロ (白) 2018
クロ・デ・コルバシエール ヨハニスベルグ クール・ドュ・クロ (白) 2018
商品コード:kis515

大自然、標高800mの急斜面が奏でるアンフォラ熟成シルヴァーナ。
ワイン名(Alphabet)
Clos des Corbassières Johannisberg Coeur Du Clos 2018
ヴィンテージ
2018
タイプ
白    辛口  甘口
原産地
スイス ヴァレ州
格付け
AOC ヴァレー
使用ぶどう
シルヴァーナ100%
アルコール濃度
13.7%
土壌・製造方法
75年以上の古木。大自然アルプスの標高800mの急斜面にある石灰質の白い畑は、夏の強い紫外線を受ける。大きなアンフォラで熟成。ビオディナミ。
テイスティング
コメント
アプリコット、熟したナシ、カラントの複雑な香り、繊細で滑らかなタッチの中に、アーモンドの味が感じられる。
飲み頃温度
5-10℃
料理との相性
鮭、鱒、キノコや鶏肉、グリエール
ステータス
オーガニック申請中 ビオディナミ製法
価格
750ml  ¥7,500  (税込:¥8,250)
この生産者 ドメーヌ・コルニュルス は他にこういうワインも造っています。