クールなミネラルが感じられる、大人っぽいグルナッシュ
ワイン名(Alphabet)
Bassac Nostalgia
タイプ
赤 フルボディ
ライトボディ
土壌・製造方法
地下に水脈のある東向きの斜面をメインに、複数の区画の異なるタイプのグルナッシュをブレンドして作られる。
テイスティング
コメント
カシスジャムのやさしく甘い香り。ダークチョコレートのようなやわらかいタンニン。さくらんぼのような風味深い酸味の、長くきれいな余韻。ミネラルが感じられる、大変クールなグルナッシュ。
料理との相性
ラタトゥイユ、根菜、牛リブローズステーキ等
備 考
「ノスタルジア」はフランス南部で使われるオクシタン語で「懐かしさ」という意味。他のどのワインを飲んでいる時にもこのワインを思い出してほしい、というユーモアな発想で名付けられた。
価格
750ml ￥2,152