オーガニックワインの専門店『eurovin』：イタリア　プーリア州の生産者アマストオーラによるイタリアワインアマストオーラ　アリアニコ　（赤）ＩＧＰ　プーリア

アマストオーラ　アリアニコ　（赤） 2020

商品コード：kii459-j

濃厚な風味と酸のバランスが秀逸な逸品。

ワイン名(Alphabet)

Amastuola Aglianico 2020

ヴィンテージ

2020

タイプ

赤　　　　フルボディ　

　ライトボディ

生産者

原産地

イタリア　プーリア州

格付け

ＩＧＰ　プーリア

使用ぶどう

アリアニコ100%

アルコール濃度

14%

土壌・製造方法

厳選して収穫。アリエ産の円錐形オーク樽で約3日間低温発酵後、フレンチオーク樽で24ヵ月熟成。

テイスティング
コメント

鮮やかなルビーレッド。マンダリンオレンジ、バルサミコ、黒コショウ、クルミ、軽くトーストしたような深い香り。干ブドウのような濃厚な風味。おだやかなタンニン。ドライで熟成感がありバランスが良く温かみのある味わい。ベルベットのように滑らか。ボリュームのある余韻が長く続く。

飲み頃温度

17-18℃

料理との相性

グリルした赤身肉やジビエ。よく脂ののったカツオやマグロ。熟成チーズ。

ステータス

再入荷　オーガニック認定　有機JAS認定

オーガニック認定機関

価格

750ml　　￥3,000　　(税込:￥3,300)

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