オーガニックワインの専門店『eurovin』：イタリア　ピエモンテ州の生産者カステーロ・ディ・タッサローロによるイタリアワインカステーロ・ディ・タッサローロ　スピノラ　ガヴィ　（白）ＤＯＣＧ　ガヴィ

カステーロ・ディ・タッサローロ　スピノラ　ガヴィ　（白） 2018

商品コード：kii550

オレンジの花の香り。フレッシュで複雑優美。自然醗酵。

ワイン名(Alphabet)

Castello di Tassarolo Spinola Gavi 2018

ヴィンテージ

2018

タイプ

白　　　　辛口　

　甘口

生産者

原産地

イタリア　ピエモンテ州

格付け

ＤＯＣＧ　ガヴィ

価格

750ml　　￥2,280　　(税込:￥2,508)

使用ぶどう

コルテーゼ100%

アルコール濃度

13.0%

土壌・製造方法

海抜300メートルの泥灰質土と泥土質粘土の土壌。ビオディナミ農法。丁寧に手摘み収穫し、自然醗酵。

テイスティング
コメント

ピエモンテ州を代表する白ぶどう種、コルテーゼから造られる優美で複雑な白ワイン。緑がかったストローイエロー、オレンジの花やカモミールの香り、フレッシュでエレガント、骨格がありしっかりとしたドライでバランスのとれたワイン。

飲み頃温度

7-8℃

料理との相性

前菜、白身魚、カキ、シーフード

備　考

受　賞

Vini d'Italia Bio 2014 - 80P、Vini d'Italia 2015-2グラス

ステータス

オーガニック・ビオディナミ　直輸入

オーガニック認定機関

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