オーガニックワインの専門店『eurovin』：イタリア　ピエモンテ州の生産者カステーロ・ディ・タッサローロによるイタリアワインタッサローロ　アト　ガヴィ　ノー・ソルフィティ　ノンフィルター　（白）ＤＯＣＧ　ガヴィ

タッサローロ　アト　ガヴィ　ノー・ソルフィティ　ノンフィルター　（白） 2022

商品コード：kii558

レモンのようにフルーティ。ノンフィルターの無添加ガヴィ。

ワイン名(Alphabet)

Castello di Tassarolo ATO Gavi No Sulphites Added Unfiltered 2022

ヴィンテージ

2022

タイプ

白　　　　辛口　

　甘口

生産者

原産地

イタリア　ピエモンテ州

格付け

ＤＯＣＧ　ガヴィ

使用ぶどう

コルテーゼ100%

アルコール濃度

12.5%

土壌・製造方法

手摘みで収穫し、温度管理されたスチールタンクで自然発酵。無濾過で瓶詰。亜硫酸無添加。生産量わずか5000本

テイスティング
コメント

緑がかった濃い麦わら色、アプリコットなどのフルーティな香り、レモンの風味。軽く塩味のあるドライな後味。

飲み頃温度

9-10℃

料理との相性

魚料理、白身の肉、ご飯、チーズ、パスタ

ステータス

オーガニック認定機関

ビオディナミ認定機関

ヴィーガン認定機関

価格

750ml　　￥3,700　　(税込:￥4,070)

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