絹のようになめらか。北イタリアの上質な赤。

Castello di Tassarolo Cuvèe Monferrato Rosso No Sulphites Added 2019

2019

赤　　　　フルボディ　　ライトボディ

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イタリア　ピエモンテ州

ＤＯＣ　モンフェラート　

バルベーラ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%

13.5%

海抜300ｍ、シルト質粘土の土壌。畑由来の自然酵母による醗酵。亜硫酸無添加。ビオディナミを熟得した生産者による手作りワイン。

紫がかった赤いルビー色。チェリーやワイルドベリーの香り。絹のようになめらかな口当たり。暖かく柔らかな味わい。スパイスも感じられる。

【雑誌掲載情報】2021年2月5日発売のワイン誌「WINE WHAT」（2021 March No.38）にて
『新商品テイスティング』で「16.5点」との評価を、またテイスターのソムリエ・紫貴あき様から「特にバリュー感があるワイン」と選んでいただきました。

18-20 ℃

ラベルにはスピノラ家先祖の肖像画が描かれている。

オーガニック認定　ビオディナミ認定　ヴィーガン認定　亜硫酸無添加

750ml　　￥3,700　　(税込:￥4,070)