ピッツォラート コンティキ ピーヴィ・ロッソ (赤) 2019
ピッツォラート コンティキ ピーヴィ・ロッソ (赤) 2019
商品コード:kii676

PIWI品種のオーガニック・ビーガン・無添加ワイン。
ワイン名(Alphabet)
Pizzolato Konti-ki Piwi Rosso 2019
ヴィンテージ
2019
タイプ
赤    フルボディ  ライトボディ
原産地
イタリア ヴェネト州
格付け
IGT ヴェネト
価格
750ml  ¥1,800  (税込:¥1,980)
使用ぶどう
メルロ・コルス(ピーヴィ)、カベルネ・コルティス(ピーヴィ)、プライオール(ピーヴィ)
アルコール濃度
12.5%
土壌・製造方法
10日間マセラシオン。
テイスティング
コメント
濃い赤色。赤い果実を思わせるスパイシィーな香り。力強く、バランスの取れた味わい。
 
【雑誌掲載情報】2021年2月5日発売のワイン誌「WINE WHAT」(2021 March No.38)にて『3,000円以下バリュー・ワイン・コンクール』今回のテーマ:「春野菜をモリモリ食べたくなるワイン 51本」で「みんなでわいわい」”銀賞”の評価をいただきました。
飲み頃温度
16-18℃
料理との相性
ソイミートなどヴィーガン料理にもよく合います。
備 考
PIWI品種は、べと病などのカビ(糸状菌)被害が発生しにくい耐性を持つように、品種改良により開発された。ブドウの成長期の農薬散布量を激減させることに貢献している。「Konti-ki」とは1947年にノルウェーの探検家が使用した船の名前。
PIWI
ステータス
オーガニック認定 ヴィーガン認定 亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
ヴィーガン認定機関
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