ワイン名(Alphabet)
Tourlaudière C'Est Pas D'La Pasteque －
タイプ
白 辛口
甘口
使用ぶどう
カベルネ・ソーヴィニヨン、プチ・ヴェルド
土壌・製造方法
2025年産は黒ブドウを白仕立てにした遊び心あふれる一本。手摘み収穫し圧搾し自然発酵。11月初旬には早くも瓶詰め。亜硫酸添加はごく少量。
テイスティング
コメント
煙のような白濁が見られるレモンジュース色。レモンや白桃を思わせる爽やかな香りに、ほのかなミネラル感が寄り添う。非常に軽快で非常にフルーティー。よく冷やして、みずみずしい果実味を楽しみたい。
料理との相性
生牡蠣やイカ料理との相性がよく、食前酒や気軽な乾杯にもおすすめ。
備 考
品名は「これはスイカじゃない」の意。ムロン・ブランをめぐる冗談から生まれた。
ステータス
新入荷 オーガニック認定 有機JAS認定
価格
750ml ￥3,500