トゥロディエル プティ・オリガミ ペティアン・ナチュール サン・スフル(ロゼ・微発泡) 2019
トゥロディエル プティ・オリガミ ペティアン・ナチュール サン・スフル(ロゼ・微発泡) 2019
商品コード:kif283

黒白7品種のブドウの混醸。繊細なペットナット。
ワイン名(Alphabet)
Tourlaudière Petit Origami Pétillant Naturel Sans Sulfites Ajoutés 2019
ヴィンテージ
2019
タイプ
スパークリング    辛口  甘口
原産地
フランス ロワール地方
格付け
価格
750ml  ¥3,900  (税込:¥4,290)
使用ぶどう
シャルドネ、ムロン・ド・ブルゴーニュ、PG、PN、CS、CF、SB
アルコール濃度
12.8%
土壌・製造方法
斑れい岩、角閃岩、雲母片岩などの土壌。10区画の畑から手摘みした、7つのブドウ品種の黒白混醸。土着酵母による醗酵。瓶内二次醗酵。亜硫酸無添加。
テイスティング
コメント
細かい泡。ザボン、クランベリー、ミネラルのほのかな味わい。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
山羊のチーズ、魚のセビチェ、いちごケーキ、赤い果物のタルト
備 考
生産者の名前『Petiteau』と、7つの異なるぶどうが醸し出す複雑さの象徴『折り紙』からなる合成語。折り紙のユニコーン。
亜硫酸無添加(SO2フリー)
受 賞
ステータス
コンバージョン 直輸入
オーガニック認定機関
この生産者 ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル は他にこういうワインも造っています。