トゥロディエル　カトルペ　ムロン・ブラン　サン・スフル（白） 2021
トゥロディエル　カトルペ　ムロン・ブラン　サン・スフル（白） 2021
商品コード：kif282

土着酵母、樽醗酵の、無添加ミュスカデ。
ワイン名(Alphabet)
Tourlaudière Catorpée Melon Blanc Sans Sulfites Ajoutés 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
白　　　　辛口　　甘口
生産者
ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル　　　ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル ホームページ
原産地
フランス　ロワール地方
格付け
－
使用ぶどう
ムロン・ド・ブルゴーニュ100%
アルコール濃度
13%
土壌・製造方法
雲母の土壌。圧搾後、土着酵母により、樽で発酵。シュールリーで6〜15か月間熟成。
テイスティング
コメント
梨、柚子に加えてミネラルの香り。リンゴや焼きたてのパン、蜂蜜の味わい。繊細な和食にも。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
アペレティフや魚料理、鶏、チーズ
備　考
サンショウウオは自然環境の良さの象徴。
ステータス
オーガニック認定　亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)
価格
750ml　　￥3,700　　(税込:￥4,070)
この生産者 ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル は他にこういうワインも造っています。
■　kif289: トゥロディエル　アルバタール　（赤） 2020
■　kif285: トゥロディエル　シャルドネ（白） 2021
■　kif286: トゥロディエル　デ・ローマン・イーレ　（赤） 2021
■　kif287: トゥロディエル　ニンジャ　シラー／ピノ・ノワール　（赤） 2021
■　kif290: トゥロディエル　ニンジャ　ピノ・ノワール　マグナム（赤） 2020
■　kif283: トゥロディエル　プティ・オリガミ　ペティアン・ナチュール　サン・スフル（ロゼ・微発泡） 2021
■　kif281: トゥロディエル　ボアル　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リー（白） 2021
■　kif280: トゥロディエル　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リー（白） 2022
■　kif288: トゥロディエル　ラズ・コースト（白） 2020
■　kif284: トゥロディエル　ラポジ　サン・スフル　（赤） 2018