トゥロディエル カトルペ ムロン・ブラン サン・スフル(白) 2021
商品コード:kif282
在庫切れ
土着酵母、樽醗酵の、無添加ミュスカデ。
ワイン名(Alphabet)
Tourlaudière Catorpée Melon Blanc Sans Sulfites Ajoutés 2021
ヴィンテージ
2021
タイプ
白 辛口
甘口
生産者
ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル
ドメーヌ・ドゥ・ラ・トゥロディエル ホームページ
原産地
フランス ロワール地方
格付け
-
使用ぶどう
ムロン・ド・ブルゴーニュ100%
アルコール濃度
12%
土壌・製造方法
雲母の土壌。圧搾後、土着酵母により、樽で発酵。シュールリーで6〜15か月間熟成。
テイスティング
コメント
梨、柚子に加えてミネラルの香り。リンゴや焼きたてのパン、蜂蜜の味わい。繊細な和食にも。
飲み頃温度
6-8℃
料理との相性
アペレティフや魚料理、鶏、チーズ
備 考
サンショウウオは自然環境の良さの象徴。
ステータス
オーガニック認定
亜硫酸無添加
オーガニック認定機関
ECOCERT (FR-BIO-01、PT-BIO-02)
価格
750ml ¥
4,200
(税込:¥4,620)
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